كلنا نحب كيك بالچوكلت، بس مو كل مرة نطلع نشتريه أو نطلبه، ومرات من نشتهي چوكلت، ماكو أحلى من براونيز حارة وهشة طالعة توّها من الفرن. من النوع اللي نسويه بالبيت، وناكله وهو بعده دافي 🤎
In a bowl, add the melted butter, sugar, date molasses, and cacao powder and whisk them
mix mix
أطبخ بالوزن كلما استطعت. هذا معنى كل وحدة في هذا الموقع، والوحدات المستخدمة في هذه الوصفة مميّزة.
| الوحدة | الاختصار | تساوي | في الواقع |
|---|---|---|---|
| غرام في هذه الوصفة | غ | 1/1000 كغ · 28 غ ≈ 1 أونصة | مشبك الورق يزن نحو 1 غ |
| كيلوغرام | كغ | 1000 غ ≈ 2.2 رطل | كيس سكّر |
| ملليلتر | مل | 1/1000 ل · 1 مل ماء = 1 غ | خُمس ملعقة صغيرة |
| لتر | ل | 1000 مل ≈ 4¼ أكواب | قنينة ماء كبيرة |
| ملعقة صغيرة | م.ص | 5 مل | ملعقة قياس مستوية، لا الملعقة التي تحرّك بها الشاي |
| ملعقة كبيرة | م.ك | 3 ملاعق صغيرة = 15 مل | ملعقة شوربة مستوية |
| كوب | كوب | 240 مل (أمريكي) · 16 ملعقة كبيرة | الوزن يعتمد على ما فيه: كوب الطحين ≈ 120 غ |
| حبّة | حبّة | قطعة كاملة واحدة | بيضة أو بصلة أو فص ثوم: متوسطة الحجم ما لم أذكر غير ذلك |
| رشّة في هذه الوصفة | رشّة | ≈ 1/16 ملعقة صغيرة | ما يتّسع بين الإبهام والسبّابة |